Курс «КОНДИТЕР ЭКСКЛЮЗИВ»

Программа курса «КОНДИТЕР ЭКСКЛЮЗИВ»

Стоимость курса (8 мастер-классов) – 9000 грн.  

1 месяц — 2 раза в неделю (вт., чт. с 11.00 до 16.00)

 

 

 

 

1. Заварное тесто:
— Эклеры
* Ягодный
* Медовый
* Сникерс
— Пирожное ШУ
* Шоколад-Чили
— Шукеты

2. Макаронс:
— Макаронс
* Сникерс
* Вишневый пирог
*Орео
— Торт-безе «Малина-фундук»
— Десерт «Анна Павлова» современная подача

3. Тарты:
— Тирамису
— Карамельный Синнабон
— Черный лес
— Базилик-Лайм-Юзу

4. Бисквиты и нежность: (Приготовление и сборка-у каждого свой торт)
— Торт «Рокфор»
— Торт «Манго-мята»
— Торт «Шоколадный латте»
— Торт «Малина-Кокос-Орео»

5. Бисквиты и нежность: (Выравнивание и декор-у каждого свой торт)
— Торт «Рокфор»
— Торт «Манго-мята»
— Торт «Шоколадный латте»
— Торт «Малина-Кокос-Орео»

6. Европейские веяния: (приготовление и сборка)
— Торт «Нежная морковка» (морковный бисквит, апельсиново-розмариновое кули, мусс с фундуком и козьим сыром)
— Торт «Шоколадная нежность» (шоколадно-лимонное муале, крустилант на воздушном рисе, малиновое конфи, шоколадно-лимонный мусс, малиновый мусс)
— Торт «Вишня» (сабле с орехами и воздушным рисом, брауни, вишневое компоте, шоколадно-вишневый мусс)

7. Европейские веяния: (Заливка, декор, подача)
— Торт «Нежная морковка» (морковный бисквит, апельсиново-розмариновое кули, мусс с фундуком и козьим сыром)
— Торт «Шоколадная нежность» (шоколадно-лимонное муале, крустилант на воздушном рисе, малиновое конфи, шоколадно-лимонный мусс, малиновый мусс)
— Торт «Вишня» (сабле с орехами и воздушным рисом, брауни, вишневое компоте, шоколадно-вишневый мусс)

8. Выпускной.
Презентация авторских работ выпускниками курса!
Вручение свидетельств!

 




14 апреля 2018 г. Мастер-класс «Идеальный декор для тортов» от «Cake Ri» из г. Харьков

КОНДИТЕРЫ ДНЕПРА И ОБЛАСТИ!

МЫ УВЕРЕННЫ, ЧТО МНОГИЕ ИЗ ВАС ХОТЯ БЫ РАЗ СЛЫШАЛИ, А МОЖЕТ БЫТЬ УЖЕ ЗНАКОМЫ С РАБОТАМИ ВЕЛИКОЛЕПНЫХ КОНДИТЕРОВ ИРИНЫ И АННЫ «CAKE RI» ИЗ Г. ХАРЬКОВ. ИХ РАБОТАМИ ХОЧЕТСЯ ВОСХИЩАТЬСЯ БЕСКОНЕЧНО. ПРЕДЛАГАЕМ ВАМ, НАУЧИТЬСЯ СОЗДАВАТЬ ТАКИЕ ЖЕ СОВРЕМЕННЫЕ, СТИЛЬНЫЕ И ЯРКИЕ ТОРТЫ!
ПРИГЛАШАЕМ ВАС 14 АПРЕЛЯ С 9-30 ДО 18-00 НА ПРАКТИЧЕСКИЙ МАСТЕР-КЛАСС «ИДЕАЛЬНЫЙ ДЕКОР ДЛЯ ТОРТОВ».
В ПРОГРАММЕ:
— СБОРКА ТОРТА – РАБОТА С КРЕМАМИ (НАЧИНКА, ВЫРАВНИВАНИЕ, ТЕКСТУРИРОВАНИЕ И ПОДБОР ЦВЕТА);
— РАБОТА С ШОКОЛАДОМ (ТВИСТЫ, СФЕРА);
— РАБОТА С ВАФЕЛЬНОЙ БУМАГОЙ (СБОРКА ФЭНТЕЗИЙНОГО ЦВЕТКА);
— НАУЧИТЕСЬ ГОТОВИТЬ КОКОСОВЫЕ ЧИПСЫ – ДЛЯ «ИГРИВОЙ» ЮБКИ ВАШЕГО ТОРА;
НА МАСТЕР-КЛАССЕ КАЖДЫЙ УЧАСТНИК БУДЕТ РАБОТАТЬ СО СВОИМ ТОРТОМ, КОТОРЫЙ СМОЖЕТ ЗАБРАТЬ С СОБОЙ!

ЗАПИСЬ ПО ТЕЛ. 067-770-48-63.




Курс «ЮНЫЙ КУЛИНАР» НОВИЧОК

Программа курса «ЮНЫЙ КУЛИНАР» НОВИЧОК

Стоимость курса (10 мастер-классов) 4500 грн.

Стоимость разового мастер-класса — 500 грн.

 

 

Мастер-класс №1
— Использование ножа, виды
нарезки, нарезка овощей и
фруктов.
— Приготовление оливье с куриным филе и домашним соусом майонез.

Мастер-класс №2
— Французский закрытый омлет с тройной начинкой.

Мастер-класс №3
— Ватрушки с творогом.

Мастер-класс №4
— Тушеная рыба с рисовым миксом.

Мастер-класс №5
— Суп с фрикадельками и яичной лапшой.

Мастер-класс №6
— Пицца «Mix».

Мастер-класс №7
— Овощное рагу в хлебной тарелке под сырной корочкой.

Мастер-класс №8
— Бефстроганов из говядины с воздушным картофельным пюре.

Мастер-класс №9
— Куриные котлеты со сливочным булгуром.

Мастер-класс №10
— Самостоятельное приготовление 1-го блюда. Вручение свидетельств об окончании курса.

ВСЕ ПОДРОБНОСТИ ПО ТЕЛЕФОНУ
+38(067) 770-48-63




Курс «ЮНЫЙ КУЛИНАР» КУХНИ МИРА

Программа курса «ЮНЫЙ КУЛИНАР» КУХНИ МИРА

Стоимость курса (10 мастер-классов) — 5 000 грн.

Стоимость разового мастер-класса — 600 грн.

 

 

 

 

МК №1. Американская кухня.
— История кухни
— Наггетсы с соусом тар-тар

МК №2. Украинская кухня.
— История кухни
— Вареники с картофелем

МК №3. Греческая кухня.
— История кухни
— Мусака (порционная)

МК№4. Австрийская кухня.
— История кухни
— Яблочный пирог

МК №5. Молдавская кухня.
— История кухни
— Суп «Зама» с домашней лапшей

МК №6. Испанская кухня.
— История кухни
— Паэлья

МК №7. Итальянская кухня.
— История кухни
— Лазанья

МК №8. Немецкая кухня.
— История кухни
— Баварские колбаски

МК №9. Японская кухня.
— История кухни
— Ролл «Филадельфия» с лососем

МК №10. Выпукной.
— Самостоятельное приготовление 1-го блюда.
— Вручение свидетельств об окончании курса.

ВСЕ ПОДРОБНОСТИ ПО ТЕЛЕФОНУ
+38 (067) 770-48-63




Курс «ЮНЫЙ КУЛИНАР» УНИВЕРСАЛ

Программа курса «ЮНЫЙ КУЛИНАР» УНИВЕРСАЛ

Стоимость курса (10 мастер-классов) — 6 000 грн.

Стоимость разового мастер-класса — 700 грн.

 

 

 

 

1. Street Food
• Панини с соусом Песто.
• Черный бургер.

2. Птица
• Котлета по — Киевски.
• Куриные сердечки с соусом «Терияки».

3. Домашняя кухня
• Суп с домашней лапшой и сырными ньоками.
• Деруны с мясом и соусом.

4. Пиццайолам посвящается
• Пицца «Неро».
• Пицца «Кальцоне».

5. Морепродукты
• Микс салат с тунцом в сырной подаче.
• Суп де пеше.

6. Гарниры
• Гратен «Дофинуа».
• Полента с грибным соусом.

7. Экзотика
• Рисовая лапша с говядиной.
• Салат «Тальята» с запеченной телятиной.

8. Вкус Карпат
• Борщ Львовский с галушками.
• Гуцульский банош.

9. Мясной клуб
• Кебаб из баранины.
• Шницель «Тафельшпиц» из свинины.

10. Выпускной
• Самостоятельное приготовление 2-х блюд.
• Вручение свидетельств об окончании курса.

 

ВСЕ ПОДРОБНОСТИ ПО ТЕЛЕФОНУ
+38(067)770-48-63




5 ЛЕТ Студии творчества и кулинарии «FARTUK»

ДРУЗЬЯ!!!

Рады сообщить, что в этом году нам исполняется 5 лет!
И ко Дню Рождения нашей студии мы подготовили для Вас сюрпризы и подарки, которые будут разыгрываться среди участников.
А для того, что бы принять участие и, конечно же, что бы выиграть приятности от кулинарной студии «FARTUK», Вам всего лишь нужно с 27.11 по 12.12: — подписаться на нашу страницу;
— сделать репост публикации «С Днем Рождения «FARTUK»»;
— указать нашу страницу в комментариях @fartukdnepr;
— прислать нам скриншот репоста, с указанием Ф.И. и номером телефона, для отправки вам пригласительного и дальнейшей связи
В этот знаменательный день мы дарим бесплатные демонстрационные мастер-классы, подарочные скидки на практические мастер-классы и на заказы праздничных тортов. И, конечно же, главные призы:
1. 50% скидку на обучение – курс «Кондитер»;
2. Подарочный сертификат на мастер-класс нашей школы;
3. Детский подарочный сертификат
И какой же праздник без шампанского и веселой атмосферы?
ЖДЕМ ВАС НА НАШЕМ ПРАЗДНИКЕ КУЛИНАРНОГО ИСКУССТВА!!!

тел. (067)770-48-63




Новогодний ПОДАРОЧНЫЙ СЕРТИФИКАТ!!!

                Друзья, совсем близко долгожданный и волнующий праздник – Новый год!!!
И конечно же главное в любом торжестве, это замечательное настроение, которое помогает проникнуться духом волшебства. В преддверии новогодних праздников, студия творчества и кулинарии «FARTUK» предлагает Вам стилизованные подарочные сертификаты на кулинарные мастер-классы. Подарите Вашим близким возможность окунуться в мир кулинарного искусства
Для приобретения сертификата Вам необходимо подъехать по адресу:
г.Днепр, ул.Старокозацкая 8
Дополнительная информация по тел. (067) 770-48-63



Близко Новый Год!!!

Еще так далеко, но уже совсем близко Новый Год!!!
Студия творчества и кулинарии «FARTUK» предлагает добавить новых красок и свежих эмоций в Ваш корпоратив.
Приглашаем Вас и ваших коллег отметить новогодний корпоратив тематическим кулинарным мастер-классом!
Каким бы не был формат Вашего праздника, кулинарный мастер класс — это то, что придётся по душе всем! Это мероприятие останется самым ярким и вкусным воспоминанием в памяти всех приглашенных гостей.
Проводим:
— Выездные мастер-классы по приготовлению выбранных Вами блюд.
— Занимаемся организаций корпоративов с проведением мастер — классов на базе нашей студии.
— Украсим Ваш корпоратив стильным и ярким «Кэнди баром» в Новогодней тематике.
— Принимаем заказы на изготовление сладких подарков для Ваших коллег (пряники, маффины , капкейки, macarons, конфеты ручной работы и т.д.).
— В продаже также имеются подарочные сертификаты на мастер-классы для взрослых и детей



Курс «ПОВАР УНИВЕРСАЛ»

 

Программа курса «ПОВАР УНИВЕРСАЛ»

Стоимость курса (10 мастер-классов) – 10 000 грн.

Цена разового посещения  МК указана в описании

0677704863

http://fartuk.in.ua

 

 

1. Закуски — 1200 грн.
• Гуакамоле
• Тар-тар из телятины
• Севиче из сибаса

2. Мясной клуб — 1200 грн.
• Стейк Рибай
• Филе миньон c креветочным соусом
• Цыплёнок тапака

3. Салаты — 1000 грн.

• Табуле с вялеными томатами и тимьяном
• Салат с яйцом пашот
• Теплый салат с телятиной

4. Украина — 1000 грн.
• Зразы картофельные с грибами
• Сырники с ягодным соусом
• Чиккен Киев Блю

5. Пицца — 1000 грн.
• Маргарита
• 4 сыра
• Неро

6. Морской клуб — 1200 грн.

• Дорадо запеченная на подушке из овощного пюре
• Черноморские мидии в винно-сливочном соусе
• Паэлья с морепродуктами

7. Супы — 1000 грн.
• Французский суп «Буйабес» с морепродуктами
• Японский суп «Рамен» со свининой и имбирем
• Грибной крем-суп с беконом

8. Грузия — 1200 грн.
• Хачапури по-аджарски
• Хинкали
• Ассорти Пхали

9. Паста — 1000 грн.
• Паста «Болоньезе»
• Паста «Карбонара»
• Паста «Алла Норма»

10. Мясо на мангале (гриле) — 1200 грн.
• Свиные ребра в винном соусе
• Люля-кебаб
• Салат из печеных овощей
• Вручение свидетельств!