+38(067)770-48-63

Архив за год: 2017

image_pdfimage_print
plus
  • admin
  • 0 com.
22Ср 2017

Мастер-класс «Идеальный декор для тортов» от «Cake Ri» из г. Харьков

Кондитеры Днепра и области!

Мы уверенны, что многие из Вас хотя бы раз слышали, а может быть уже знакомы с работами великолепных кондитеров Ирины и Анны «Cake Ri» из г. Харьков. Их работами хочется восхищаться бесконечно. Предлагаем Вам, научиться создавать такие

IMG_2316 copy plus
  • admin
  • 2 com.
6Пн 2017

НОВЫЙ КУРС «КОНДИТЕР-НАЧИНАЮЩИЙ» 2018

1. Нежные десерты.
— Кондитерский инвентарь.
— Оборудование на кухне.
— Клубничный маршмеллоу.
— Зефир- черная смородина.
— Мармелад лимонный.
2. Супершоколад.
— Дабл-американец.
— Шоколадные пряники с перцем.
— Шоколадный фондан.
3. Песочное тесто-Сабле
— Французский тарт с лимонным курдом и Швейцарской меренгой.
— Бланманже на подушке из лимонного сабле.
— Ягодный

plus
  • admin
  • 10 com.
8Ср 2017

НОВЫЙ КУРС «КОНДИТЕР» 2018

1. Мир Чизкейков-начало
— Японский хлопковый чизкейк.
— Чиз-кейк Нью-Йорк.
— Итальянский чизкейк с маракуйей.
2. Тарты
— Тарт «Красный бархат» с ягодным конфи и белым шоколадом, украшен спонж-бисквитом.
— Черный тарт с лавандовым мармеладом, соленной карамелью и шоколадным ганашем.
— Фисташковый тарт с вишней и фисташковым